Bio-Lebensmittel sind Lebensmittel im Sinne der Natur. Das kann man schmecken und fühlen. Die Aromen sind authentischer und einzigartig, denn der Boden, in dem etwas wächst, beeinflusst den Geschmack. Es überrascht daher nicht, dass Geschmack und Qualität häufig genannte Gründe für die Wahl von Bio sind. Aber es gibt noch mehr..
Auf Bio umsteigen? Ist doch (bio-)logisch!
28. September 2026
Die Vorteile von Bio-Lebensmitteln für deinen Körper
Untersuchungen zeigen, dass die positive Wirkung einer biologischen Ernährung bereits nach einigen Wochen gemessen werden kann. Wie das? Bei einer rein biologischen Ernährung scheidest du weniger Chemikalien wie Pestizide aus als bei einer konventionellen Ernährung. Über die Langzeitwirkungen von Bio-Lebensmitteln ist leider weniger bekannt. Das hält die meisten Menschen nicht davon ab, sich biologisch zu ernähren.
Welche Auswirkungen hat der ökologische Landbau auf unsere Zukunft?
Wir sind natürlich keine Hellseher. Aber es wird viel über die langfristigen Auswirkungen von Bio-Lebensmitteln geforscht. Diese Studien sollen sicherstellen, dass wir das Beste für Mensch und Natur tun. Vor allem die Auswirkungen des ökologischen Anbaus auf die Umwelt sind ein umstrittenes Thema. Für den biologischen Anbau werden große Landflächen benötigt. Dies hat zu Kritik am ökologischen Landbau geführt. Du entscheidest selbst, welche Konsequenzen du für dich in dieser Hinsicht treffen möchtest. Aber man kann sagen, dass es sich für das Klima auszahlt, wenn man ein herkömmliches Produkt mit großem ökologischen Fußabdruck durch ein Produkt mit kleinem ökologischem Fußabdruck ersetzt.
Der erste Schritt ist leicht
Du kannst dich auf unterschiedliche Weise nachhaltig ernähren, zum Beispiel indem du nur saisonale Produkte isst oder lokale Produkte kaufst. Was kannst du (abgesehen von Bio-Lebensmitteln) tun, um nachhaltiger zu werden?
Immer häufiger begegnen uns Begriffe, die gut und bewusst klingen, aber was bedeuten sie eigentlich wirklich? Bio und nachhaltig bedeuten nicht dasselbe. Bio ist ein geschützter Begriff mit klaren europäischen Regeln, unter anderem zu Anbau, Pestiziden, Biodiversität und Tierwohl. Nachhaltigkeit ist viel breiter gefasst und kann sich zum Beispiel auch auf Klima, Verpackung, Transport und soziale Bedingungen beziehen. Auf diese und viele weitere Fragen geben die Go Bio-Blogs Antworten!
Dran bleiben!
Möchtest du mehr über Bio erfahren? Hier gelangst du auf unsere Seite über Bio und biologisch.