Auf Bio umsteigen? Ist doch (bio-)logisch!

Bio-Lebensmittel sind Lebensmittel im Sinne der Natur. Das kann man schmecken und fühlen. Die Aromen sind authentischer und einzigartig, denn der Boden, in dem etwas wächst, beeinflusst den Geschmack. Es überrascht daher nicht, dass Geschmack und Qualität häufig genannte Gründe für die Wahl von Bio sind. Aber es gibt noch mehr..
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5. Juli 2022

Die Vorteile von Bio-Lebensmitteln für deinen Körper

Untersuchungen zeigen, dass die positive Wirkung einer biologischen Ernährung bereits nach einigen Wochen gemessen werden kann. Wie das? Bei einer rein biologischen Ernährung scheidest du weniger Chemikalien wie Pestizide aus als bei einer konventionellen Ernährung. Über die Langzeitwirkungen von Bio-Lebensmitteln ist leider weniger bekannt. Das hält die meisten Menschen nicht davon ab, sich biologisch zu ernähren.

Welche Auswirkungen hat der ökologische Landbau auf unsere Zukunft?

Wir sind natürlich keine Hellseher. Aber es wird viel über die langfristigen Auswirkungen von Bio-Lebensmitteln geforscht. Diese Studien sollen sicherstellen, dass wir das Beste für Mensch und Natur tun. Vor allem die Auswirkungen des ökologischen Anbaus auf die Umwelt sind ein umstrittenes Thema. Für den biologischen Anbau werden große Landflächen benötigt. Dies hat zu Kritik am ökologischen Landbau geführt. Du entscheidest selbst, welche Konsequenzen du für dich in dieser Hinsicht treffen möchtest. Aber man kann sagen, dass es sich für das Klima auszahlt, wenn man ein herkömmliches Produkt mit großem ökologischen Fußabdruck durch ein Produkt mit kleinem ökologischem Fußabdruck ersetzt. 

Der erste Schritt ist leicht

Du kannst dich auf unterschiedliche Weise nachhaltig ernähren, zum Beispiel indem du nur saisonale Produkte isst oder lokale Produkte kaufst. Was kannst du (abgesehen von Bio-Lebensmitteln) tun, um nachhaltiger zu werden?

Immer häufiger hören wir Begriffe, die schön und bewusst klingen, aber was bedeuten sie wirklich? Bio ist zum Beispiel nicht immer nachhaltig, aber nachhaltig ist meistens Bio. Die Go Bio-Blogs beantworten dies und mehr!

Dran bleiben!

Möchtest du mehr über Bio erfahren? Hier gelangst du auf unsere Seite über Bio und biologisch.