Salat mit Omega-3-Dressing
Ein frischer Salat, der in 10 Minuten auf dem Tisch steht. Kichererbsen, Avocado, Gurke und veganer Feta sorgen für eine leckere Mischung aus cremig und frisch. Das Dressing wird mit unserem Omega-3 Hanf-Cashewmus, Zitrone und Olivenöl zubereitet. Cremig, nussig und einfach mal etwas anderes.
Abendessen & MittagessenSalat1 Portion10 Minuten Zubereitung
Teile:
So bereitest du es zu
- Die Kichererbsen abgießen.
- Die Tomate, Gurke und Avocado in Würfel schneiden.
- Den veganen Feta in dünne Streifen oder Würfel schneiden.
- Die Petersilie fein schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Das Dressing zubereiten. Omega-3 Hanf-Cashewmus, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing zum Salat geben und gut vermischen.
- Mit Leinsamen bestreuen und servieren.
