Matcha-Cocktail
Ein feiner Cocktail (ja, alkoholisch). Hergestellt aus Matcha, Limette und Kokosnuss. Die Kombination aus sauer, süß und umami macht ihn zu einem ganz besonderen!GetränkAlkoholisches Getränk2 Gläser5 Minuten Zubereitung
Teile:
So bereitest du es zu
- Die Limetten auspressen und in einen Cocktailshaker geben. Dann Matcha-Latte, Kokosmilch, Ahornsirup, Gin und Eiswürfel hinzugeben und ca. 30 Sekunden lang schütteln.
- In Gläser einschenken.
- Die Kichererbsenflüssigkeit in eine Schüssel geben und 3-5 Minuten mit dem Mixer steifschlagen. Eventuell (langsam!) Puderzucker hinzufügen, damit die Creme etwas süßer wird.
- Den Drink mit ein paar Esslöffeln der Kichererbsencreme abrunden. Die Kichererbsen können Sie für die 'Orientalische Süßkartoffelsuppe' verwenden.
Tipp(s)
- Lieber kein Alkohol? Dieses Getränk ist auch ohne Gin herrlich.
