Glutenfreier Gewürzkuchen

So bereitest du es zu

1. Den Ofen auf 160°C vorheizen.
2. Die Cashewnüsse grob hacken und beiseitestellen.
3. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel zu einem festen Teig verrühren.
4. In eine Kuchenform oder Auflaufform geben und die Cashewnüsse darüberstreuen. Ca. 50 Minuten im Ofen backen, bis der Gewürzkuchen goldbraun ist.